ZdroweForum.pl

[Tomasz Wichlaj]

Wkrótce także ruszymy z obiadami.
Myślę, że również w przyszłym tygodniu, tuż po śniadaniach.

Jedzenie obiadów podczas odchudzania jest również bardzo ważne.
Nie mniej jednak warto zastanowić się co położyć na talerz i jak się do tego obiadu przygotować, a powinno się przygotować właśnie do obiadu.

[Reklama]

[AptekaGdanska]

Nie mieszaj ogórków z dżemem
Musztardy z kisielem i śliwek z likierem
Resztę można jeść

[vwpolo19861]

hmmmm na obiadek np.
- brokuł zblanszowany w parowarze, lub ugotowany w wodzie
-pierś z kurczaka upieczona w folii aluminiowej np z ziołami lub przyprawą do gyrosaa
-ryż ugotowany (bądź może być bez ryżu)

[ Dodano: 2010-05-31, 19:34 ]
inna opcja: surówka z kapusty pekińskiej, pora i marchewki+jogurt naturalny i do tego rybka pieczona (np. dorsz)

[ Dodano: 2010-05-31, 19:42 ]
pewnie sa tu jakieś braki, ale myśle, że nie jest to taki najgorszy przepis na obiad

[Tomasz Wichlaj]

Ok.

Mój dzisiejszy:

-Ryż brązowy, pół woreczka (zawsze gotuję około 10 minut krócej niż na opakowaniu)
-Szparagi (niestety dziś ze słoika )
-1 jajko gotowane (w ćwiartkach)
-2 cienkie kromki chleba ziarnistego (własnej "produkcji)
-brokuł
-sałatka (sałata, rukola, ser chudy-zwykły, kawałki łososia, por, oliwa z oliwek, odrobina wody, pieprz, przyprawa ziołowa do ryb)
-pikantny sos (przecier z pomidorów-nie mylić z przecierem pomidorowym, zmielone chilli)
-sok owocowy z sokowirówki (w dzisiejszym wydaniu grejfrut z cytryną) kwaśny ale lubię

Wszystko zajęło mi mniej niż 30 minut

[vwpolo19861]

mmm dobry obiadek:) aż jutro sobie zrobie taki sam, tylko bez pikantnego sosu, bo nie lubie pikantnych rzeczy:)

[ Dodano: 2010-05-31, 20:35 ]
a szparagi mam świeże więc jeszcze lepiej:)

[Tomasz Wichlaj]

OBIAD

*Kasza jęczmienna z warzywami (pół woreczka)
*sałatka (sałata, ser biały chudy, łosoś, oliwa z oliwek, rukola suszona, odrobina wody)
*sałatka (por, jajko pokrojone w plastry, potem w ćwiartki - w jogurcie naturalnym)
*sałatka (ogórek szklarniowy, pomidor, rzodkiew, cebula - w jogurcie naturalnym)
*kromka chleba ziarnistego (własnej produkcji )
*brokuły
*sos pomidorowy (zmiksowane pomidory z chilli)
*sok owocowy (dziś jabłkowy - z sokowirówki)


CZAS PRZYGOTOWANIA - znowu poniżej 30 minut

[vwpolo19861]

Na obiadek dziisja jadłam to co Ty wczoraj Tomek, ale pomysłem na obiad może być np. papryka faszerowana ze zmielonym mięsem drobiowym i z natka pietruszki,całość zapieczona w piekarniku+ do tego surówka (ale nie mam pomysłow jaka)

[Tomasz Wichlaj]

Pewnie nie jutro ale z pewnością spróbuję i Twojej propozycji obiadu.

Sałatka?
Najprostsza
Np sałata lub sałata lodowa, pokrojony w kostkę pomidor, może i jajko, oliwa z oliwek
Albo po prostu z kiszonej kapusty - pycha

[vwpolo19861]

Kurczak po meksykańsku: czyli piersi z kurczaka pokrojone w paseczki czy w kostkę, 2 cebule, papryka, świeże pomidory, czosnek, papryczka chilii. wszytsko kroimy przprawiamy do smaku solą, pieprzem czy ziołami, podlewamy odrobiną oliwy i zapiekamy wszystko w naczyniu żaroodpornym bądz na blaszce w folii aluminiowej w piekarniku. pyszna zapiekanka i uważam, że nie jest jakaś tłucząca. ale to może Tomek sie wypowie, bo ja nie wiem napewno:)

[Tomasz Wichlaj]

Hm, powiem, że dosyć apetycznie ale szkoda mi tutaj trochę wartości odżywczych, których stracimy tutaj podczas pieczenia.

Muszę powiedzieć, że z zaciekawieniem czytałem do momentu "...zapiekamy wszystko... ale to i tak o milion procent lepiej niż "tradycyjny obiad".

(przesolone)Ziemniaki, (utopiony w oleju)schabowy,

Mój wczorajszy obiad?
Na mieście jadłem
Nic dietetycznego - makaron z fajnym sosem, ale wcześniej zadbałem o błonnik, więc nie było jakiegoś wielkiego, natychmiastowego wzrostu cukru po czym jest on zamieniany w tłuszcz

[vwpolo19861]

na obiadek to jadłam dzisiaj zupkę pomidorową, która sama zrobiłam- czyli pomidorki zmiksowałam woda, troszkę natki pietruszki, koperku, odrobina soli, pieprzu (rosołek-nie jestem za ich stosowaniem bo to konserwanty, ale nie mogłam się dzisiaj dosmakować tej zupy) i część zjadłam takiej "gołej", a część zmieszanej z jogurtem naturalnym. także proponuje taka zupkę na letnie dni.
a moge jeszcze zaproponować hmm taka sałatkę- połmisek witaminek:) czyli sałata lodowa, radicchio (taka czerwona cykoria przypominająca sałatę), lub poprostu inny rodzaj sałaty-pełno ich w sklepach do wyboru:), pół puszki czerwonej fasoli i białej, pomidorki,ogóreczek świeży, ząbek czosnku, łyżka oliwy z olwiek (ja jem bez)

[Tomasz Wichlaj]

Obiad znowu na mieście.
Mało ostatnio mam czasu.

Taka zupka to rzeczywiście rewelacyjny pomysł na obiady letnie. Później jeszcze faktycznie trochę sałatki.
Super.

vwpolo19861 - doradca żywieniowy

[vwpolo19861]

ojjj Tomku chciałabym naprawdę zrobić sobie papiery na doradcę żwyeiniowego, naprawde kręci mnie dietetyka i żywienie

[Prometeus]

Tomaszu podaj jeszcze szacowane ceny (ile na taki obiad trzeba wydać).

Czemu śniadanie obiad kolacja rozbite jest na 3 posty?

[vwpolo19861]

na obiadek robię dzisiaj gulasz drobiowy z pieczarkami i zaraz dam tutaj przepis:
-cebula,
-250 g pieczarek,
-500 g piersi z kurczaka, bądź z indyka,
-łyżeczka mąki (aczkolwiek ja nie zaprawiam)
-łyżka oliwy
-1/2 szklanki bulionu drobiowego, bądź warzywnego (ja gotuje te piersi z kurczaka w wodzie z odrobiną vegety i z włoszczyzną i wtedy nie trzeba tego bulionu z kostki dawac- zdrowsze jest)
-słodka papryka
1/2jogurtu naturalnego
-natka pietruszki, sól i pieprz
Mięsko pokroić w paski bądź kostkę i albo gotowac w takim wywarze jak ja, albo można usmażyć wraz z cebulą i peczarkami. ja robię to wszytsko jako gotowane w wodzie. poprostu to duszę
wymieszac to na koniec z jogurtem naturalnym, w przepisie jest, że ze śmietaną, ale ja omijam także dlatego jogurt. gulasz jest przepyszny podawany z ryżem (najlepiej brązowym-najzdrowszy jest)